Kamskjell ceviche med wasabi majones
Allergener: Egg, Sennep, Bløtdyr
Lavtemperert ørret med pepperrotkrem
Allergener: Fisk, Melk
Hoisin marinert utbeinet kyllinglår
Allergener: Sesamfrø, Soya, Gluten av hvete
Benfri ribbe glasert med soya, honning og ingefær
Allergener: Soya
Spiskammersets røkte elg med steinsoppmajones, parmesan, hjertesalat og sopp
Allergener: Melk, Egg, Sennep
Kalvefilet med ruccola, soltørkede tomater, kapers, og parmesan
Allergener: Melk
Pai med ricotta, revet jarlsberg og vårløk
Allergener: Melk, Egg, Gluten av hvete
Dadler på spyd rullet i bacon
Asparges med sprøstekt spekeskinke, syltet rødløk og parmesan dressing
Allergener: Melk, Egg
Quinoa salat med friske grønnsaker, appelsin og nøtter
Allergener: Selleri, Nøtter
Grillede marinerte grønnsaker med chili og hvitløk
Allergener: Svoveldioksid og sulfitter
Focaccia
Allergener: Gluten av hvete
Aioli
Allergener: Egg, Sennep